Frede Bräuner

Hvorfor lykkes nogle unge i job, mens andre falder fra? Mange udsatte unge kæmper med udfordringer, som arbejdspladsen ofte overser – og som kan være afgørende for trivsel, fastholdelse og udvikling.

I dette praksisnære foredrag deler Frede Bräuner de metoder og værktøjer, der gennem samarbejdet med Talentspejderne har hjulpet omkring 80 % af deltagerne videre i job eller uddannelse.

Deltagerne får konkrete redskaber til at:

• Forstå unge med angst, ADHD, autisme, lavt selvværd m.m.
• Forebygge stress, konflikter og frafald  
• Styrke motivation, læring og trivsel
• Skabe et inkluderende arbejdsmiljø
• Blive en stærk mentor, kollega eller leder

Foredraget formål er at give virksomheder konkrete kompetencer til det sociale arbejde, der ligger i at integrere unge og udsatte grupper – og samtidig reducere stress og frafald generelt.

Ordentlig og sund ernæring er nøglen til trivsel og læring. Mange børn og unge tilbringer det meste af dagen væk fra hjemmet. Det stiller større krav til kost, energi og gode vaner end nogensinde før.

I foredraget viser Frede, hvordan utilstrækkelig ernæring ofte viser sig som uro, koncentrationsbesvær, træthed og manglende overskud – og hvordan små ændringer kan skabe markante forbedringer i både trivsel og læring.

Deltagerne får:

• Indsigt i tegn på mangelfuld ernæring
• Konkrete løsninger til skole, institution og hjem
• Praktiske værktøjer til at ændre vaner hos børn og unge
• Inspiration til kommunikation gennem humor, dialog og historiefortælling

Et engagerende foredrag for forældre, lærere, pædagoger og skoleledere, der ønsker mere energi, trivsel og læringsparathed hos børn og unge.

Danske børn og unge er blandt de mest usunde i Europa, og et stigende antal får brug for psykologhjælp og andre specialtilbud. Dette skyldes især de ringe kostvaner, hvor forbruget af sukker, slik og søde drikke blandt børn og unge stiger kraftigt, mens indtaget af frugt og grønt falder markant. Flere undersøgelser viser, at både børn og unge, der spiser dårligt, også fungerer dårligt – det gælder både fysisk, psykisk og socialt. Kost har direkte betydning for koncentration, adfærd, humør, energi og indlæringsevne. Samtidig ser vi en bekymrende udvikling, hvor flere børn og unge rammes af livsstilssygdomme som type 2-diabetes – en sygdom, der tidligere primært blev forbundet med voksne.

I dette oplysende foredrag sætter Frede fokus på sammenhængen mellem ernæring og børn og unges udvikling. Deltagerne får indsigt i, hvordan ustabilt blodsukker, vitamin- og mineralmangel samt dårlige kostvaner kan påvirke både trivsel, læring og sundhed – på kort og lang sigt.

Deltagerne får:

• Viden om kostens betydning for adfærd, koncentration og indlæring
• Redskaber til at genkende symptomer på dårlig ernæring
• Praktiske metoder til at ændre kostvaner hos børn og unge
• Inspiration til at styrke både læringsmiljøer og sundhed

Et inspirerende foredrag for forældre, lærere, pædagoger og fagfolk, der ønsker konkrete redskaber til at styrke børn og unges trivsel, læring og fremtidige sundhed.

Talent og træning er ikke nok. Hvis kroppen mangler det rigtige brændstof, falder både præstation, motivation og glæden ved sporten.

I dette energifyldte foredrag viser Frede, hvordan kost påvirker præstation, koncentration, restitution og selvtillid – og hvorfor mange unge mister deres potentiale på grund af dårlige vaner frem for manglende talent.

Deltagerne får:

• Enkle og effektive kostråd til hverdagen
• Indsigt i sammenhængen mellem ernæring og præstation
• Motivation til bedre vaner uden løftede pegefingre
• Inspiration til at styrke trivsel og fastholde unge i sporten

Et levende og underholdende foredrag for idrætsklubber, efterskoler, skoler, forældre og unge, der vil have mere ud af både sporten og hverdagen.

En temadag med foredrag og workshop, der er oplagt i forbindelse med faget Samfund og Sundhed på erhvervsskolernes Grundforløb 1. Temadagen er udviklet på baggrund af det store frafald, som erhvervsskoler og ungdomsuddannelser oplever, hvor op mod 48 % ikke gennemfører uddannelsen. Mange unge har en usund livsstil, dårlig kondition og manglende overskud til læring, hvilket denne temadag overordnet har til formål at dæmme op for.

Målene med temadagen er derfor:

1. At ændre elevernes kost- og motionsvaner samt øge deres motivation for læring over et helt skoleår
2. At modvirke fravær og frafald på ungdomsuddannelsen
3. At kunne dokumentere elevernes positive udvikling over et helt nyt skoleår
4. At mindske elevernes indtage af usunde fødevarer
5. At øge elevernes generelle sundhedstilstand og indlæringsevne
6. At bekæmpe kræsenhed og øge kendskabet til sunde fødevarer
7. Øge bevidstheden om de negative konsekvenser ved hash, alkohol og rusmidler generelt
8. At skabe positiv omtale af skolens virke.

Temadagen indeholder 2-3 timers foredrag for elever og personale samlet, med efterfølgende workshop og test af eleverne, der vil vare 1-2 timer.

Foredraget ”En sukkernarkomans livshistorie og lidelser: hvorfor dropper Dennis og Anita ud fra uddannelsen, og hvad kan de gøre for at undgå det?” er showpræget og leveres i et underholdende sprog og med historier, som de unge kan nikke genkendende til fra deres hverdage. Målet er at bevidstgøre unge om fysiske og psykiske konsekvenser af ringe kostvaner, og om nødvendigheden af at spise sundt og varieret. Foredraget handler også om motion, alkohol, tobak og misbrug.

Workshoppen vil bestå af spørgeskemaundersøgelse om sundhed og trivsel, måling af hvilepuls, blodsukkerniveau, muskelstyrke, kondital mv. (Frede medbringer udstyr hertil, men der tages udgangspunkt i det udstyr, som skolen råder over). Eleverne udarbejder helt enkelte individuelle kost- og motionsplaner, som skal følge dem resten af året, og som også kan anvendes af elever og lærere gennem et længere undervisningsforløb.

Temadagen kan afvikles med hjælp fra 2-6 lærere. Temadagens form og indhold kan aftales på indledende møde.

Stadig flere bliver ramt af stress, depressioner og udbrændthed. Flere og flere bliver ramt af livsstilsygdomme, og mange må forlade arbejdsmarkedet før tid. Sygefravær og fravær i forbindelse med børns sygdom koster årligt danske virksomheder et tocifret milliardbeløb. Mange familier mangler overskud i hverdagen, og stadig flere oplever at trætte og ukoncentrerede børn fylder alt i hverdagen

Målet med foredraget/kurset er derfor, at deltagerne får indsigt i kostens indflydelse på den fysiske og psykiske formåen. Får redskaber til at tolke dagligdagens symptomer på dårlig ernæring. Får indsigt i praktiske metoder til at ændre kostvaner og livsstil og derigennem at forbedre trivsel og overskud i hverdagen på arbejdsmarkedet og i privatlivet.

Målet er – på en underholdende måde - at bevidstgøre om fysiske og psykiske konsekvenser af ringe kostvaner og om nødvendigheden af at leve sundt. Formen på foredraget er underholdende og inspirerende, og Frede fortæller historier fra hverdagen, som alle kan nikke genkendende til.

Der kan laves et arrangement, hvor børn, bedsteforældre og andre familiemedlemmer deltager.