Anne Glad

Anne Glad foredrag

Danskernes mad

• Foredraget om Danskernes mad er baseret på Anne Glads bog af samme navn. Det er ikke det nye nordiske køkken eller smukke palæoretter på Instagram, det handler om. Anne Glads portræt af dansk madkultur er nemlig baseret på Nielsen data og dermed alt det, som vi i virkeligheden lægger i indkøbskurven.
• Et veloplagt, overraskende debatindlæg om en nation, der mest dyrker sundhed i kosten to uger i januar, og hvor klassikere som Stryhns og 3-Stjernet ryger i indkøbskurven pr automatpilot. Ikke mindst på baggrund af en velorkestreret tilbudskultur. Det er historierne bag nogle af vores mest kendte mærker som Rynkeby, Tulip og K-Salat. Og det er alle de små forskelle mellem de danske regioner, når det kommer til Danskernes mad.
• Dette Anna Glad foredrag kan både målrettes almindelige, madglade forbrugere og fødevareprofessionelle.

Anne Glad foredrag

Sundhedstsunamien – danskerne og den store helsebølge

• Danskerne er nogle usunde tyksakker – og nogle fanatiske helsefreaks.
• Begge dele afspejler en sandhed. Den vestlige verden er midt i en sundhedsmegatrend, og ganske mange er snotforvirrede over de hundredevis af forskelligrettede budskaber, vi hele tiden bliver oversvømmet af.
• Usikkerhed avler forbrug, og i dette foredrag guider Anne Glad rundt i nogle af de mest populære, mest vanvittige og mest underholdende sundhedstrends, vi oplever i disse år – og hvad vi kan forvente i fremtiden.
• Du bliver næppe sundere af at høre foredraget, men forhåbentlig er du godt underholdt undervejs.

Anne Glad foredrag

Deleøkonomi?! Hippiedrøm eller fremtidens virkelighed?

• Har du hørt om deleøkonomi? Nye forretningskoncepter som Airbnb, Uber, Gomore og Resecond har de seneste ti år været på fremmarch. Helt almindelige mennesker er begyndt at leje deres ejendele ud – eller at leje andres.
• Men hvad går det egentlig ud på? Og hvad betyder det mon for samfundet, at vi begynder at dele tingene med hinanden i stedet for, at vi skal eje hver sit eksemplar? Måske kommer vi i fremtiden alle til være mikroentreprenører?
• I dette Anne Glad foredrag tages du igennem nogle af de basale tanker og principper bag deleøkonomien. Og viser overraskende og tankevækkende eksempler.

Anne Glad foredrag

Kan det bære?

• Danskerne går op i bæredygtighed. Men hvad vil det egentlig sige? Klimaet og klodens ressourcer bliver ofte omdrejningspunkt for vores samtaler om bæredygtighed, mens ligestilling, fornuftige arbejdsvilkår og beskyttelse af verdens fattige glider i baggrunden. Så mens nogle virksomheder er gået i gang med at implementere FN’s verdensmål i deres strategi, breder forvirringen sig hos forbrugerne. Hvad er de bæredygtige valg? Foredraget rydder op i begreberne og præsenterer forskellige vinkler på bæredygtighed.

Anne Glad ordstyrer

Ordstyrer og konferencier

•  Anne Glad er en rutineret og dygtig ordstyrer og konferencier, som du kan booke til jeres arrangementer. Her får i en kompetent ordstyrer, der kan binde indslagene sammen, perspektivere til samtidens tendenser og samtidig interviewe deltagende.