Om Markus Grigo – Kendt fra Den Store Bagedyst

De fleste danskere kender Markus Grigo fra TV, hvor han med humor, professionalisme og passion bedømmer amatørbageres kreationer i bedste sendetid. Hans engagement og kærlighed til det søde køkken smitter igennem skærmen, og samme energi tager han med sig ud til sine foredrag. Her giver Markus publikum et sjældent indblik i arbejdet bag kulisserne på et stort TV-program, hvor alt skal spille – lige fra souffléens perfekte løft til den spejlblanke glaze.

En stærk personlig historie

Selvom Markus i dag er kendt som en sprudlende og positiv dessertkok, har hans vej ikke altid været let. Han voksede op i Tyskland i et hjem præget af vold og oplevede mobning i skolen. Denne barske start på livet har dog givet Markus en enestående styrke og et positivt perspektiv på de udfordringer, han siden har mødt. I sine foredrag fortæller han ærligt og åbent om, hvordan han har vendt smerte og modgang til drivkraft og succes – en fortælling, der rører og inspirerer publikum.

Fra drøm til virkelighed

Allerede som barn blev Markus draget af tyske madprogrammer på TV, og han var aldrig i tvivl om, at mad og smag skulle være hans levevej. Med en dobbeltuddannelse som både bager og kok har han skabt en karriere, der spænder over nogle af de mest prestigefyldte restauranter, herunder Royal Lancaster Hotel i London, Jan Hurtigkarl, Søllerød Kro og Michelin-restauranten Geranium. Derudover har Markus også prøvet kræfter med at være selvstændig – en erfaring, der har givet ham endnu større indsigt i, hvad det kræver at lykkes i gastronomiens verden.

Foredrag med humor, energi og passion

Når Markus Grigo træder op på scenen, er det med samme smittende humør og store energi, som har gjort ham populær på TV. Han fortæller sjove historier og deler spændende anekdoter fra både restaurantbranchen og TV-studiet. Publikum får svar på spørgsmål som: Hvor meget træning kræver det egentlig at få en soufflé til at hæve? Hvordan skaber man den perfekte glaze? Og hvad sker der egentlig bag kameraet, når nerverne og ovnene kører på højtryk?

Book Markus Grigo til jeres næste event

Et foredrag med Markus Grigo er en oplevelse, der kombinerer humor, læring og inspiration. Det er oplagt til både virksomheder, foreninger og private arrangementer, hvor I ønsker at tilføje en sød og underholdende dimension. Hans fortælling om at finde styrke i modgang og skabe en succesfuld karriere er relevant for alle, uanset branche eller baggrund. Med Markus på scenen får I ikke bare et foredrag om kager og bagning – men en inspirerende historie om livsglæde, mod og passion.