Nina Askov

Nina Askov foredrag

Kørekort til kærligheden

• Ingen forventer at kunne sætte sig ind bag rattet i en bil og køre sikkert uden forudgående køretimer. Vores ansvarlighed, både over for os selv og andre, forhindrer det, og vi accepterer, at vi er nødt til at lære det, inden vi kan det. Tænk, hvis vi var lige så ansvarlige over for os selv og andre, når det gjaldt parforhold? Ofte går det galt allerede i udvælgelsen af en partner, hvor forelskelsen får lov til at styre valget.
• Men er det overhovedet en god idé? Leder det os virkelig til at “leve lykkeligt til vores dages ende”, eller er det helt andre færdigheder, der skal til? Færdigheder der kan læres på samme måde, som man kan lære at køre bil?
• Nina Askov er mastercoach og psykoterapeut. I sin bog “Kørekort til kærligheden- en teoribog” udfordrer hun klicheerne om kærligheden og den eneste ene, stiller skarpt på begrebet “forelskelse” og undersøger, hvordan kemi i hjernen og forhold i opvæksten fucker med vores dømmekraft og får os til at falde for personer, der måske slet ikke er egnede for os som livspartnere. Som en del af undersøgelsen har hun foretaget dybdegående interviews af 40 singler, der alle har indvilliget i at få foretaget et tjek under egen motorhjelm, inden de begav sig videre på vejen til kærligheden. Deres historier udgør de levende eksempler på teorien og er med til at gøre bogen virkelighedsnær og brugbar for den kærlighedssøgende.
• I sit foredrag fortæller hun blandt andet om, hvordan kemi i hjernen i forbindelse med forelskelse udvikler sig forskelligt hos mænd og kvinder og ikke mindst hvordan vi tager styringen i vores kærlighedsliv, bliver bedre til at vælge partner og skaber et parforhold, der har bedst mulige vilkår.

Nina Askov foredrag

Insekter – fremtidens fødevare

• “I fremtiden kommer vi til at spise insekter”. Vi har hørt det mange gange i medierne, men kan det virkelig passe? Hvorfor skal vi spise insekter? Smager de godt? Kan man blive syg af at spise dem? Feder de? Kan man overhovedet få ungerne til at spise dem?
• Vi bliver nødt til at se os om efter alternative fødekilder, hvis hele jordens befolkning skal kunne brødfødes i 2050. Her forventes det, at vi bliver ca. 9 milliarder mennesker. Insekter er anbefalet af FN’s fødevareorganisation FAO, som en mulig løsning. 2 milliarder mennesker verden over spiser allerede insekter som en helt naturlig del af deres kost. Så noget må de vel kunne, insekterne.
• I foredraget fortæller Nina Askov om, hvad der fik hende til at sætte insekter på menuen. Hun deler ud af sine erfaringer med at servere de små kryb. Hun redegører også for insekternes indtog i Europa, og hvad der har været og stadig er forhindringer. Det er sjovt nok ikke danskernes modstand mod at spise insekter, der udgør den største barriere.
• Foredraget afsluttes med en insektsmagning, hvor der er mulighed for at smage 4 forskellige insekter tilberedt på delikat vis.